J e g   e r   s å   h e l d i g   a t   n o e n   f o r n ø y d e   k u n d e r   b e s k r i v e r   s i n   b e g e i s t r i n g   o g   a n n e r k j e n n e l s e   f o r   d e t   j e g   l a g e r   e l l e r   r e p a r e r e r .   N å ,   e t t e r   3 0   å r   s o m   k n i v m a k e r   s y n e s   j e g   a t   t i d e n   e r   k o m m e t   t i l   å   d e l e   m i n   g l e d e   o g   t a k n e m l i g h e t   m e d   a n d r e . :  D e t   e r   s v æ r t   v i k t i g   i   v å r   l i v   å   g i   r o s .   R o s   i   f a m i l i e n ,   p å   j o b b e n   o g   t i l   p e r s o n e r   m a n   o m g å s   m e d ,   e l l e r   s o m   m a n   h a n d l e r   m e d .   D e t   s k a l   s å   l i t e   t i l ,   m e n   d u - v e r d e n   h v o r   s t o r   b e t y d n i n g   d e t   h a r .

Er du som leser dette en av de som har en av mine kniver, fått den eller kjøpt den, spiller liten rolle. men er du fornøyd så fortell meg det via en epost, det er så enkelt og greitt.

Bukk Nr. 931 for jakt fiske og friluftsliv

21.1.2011

Siste kniv levert. En bukk referanse fra England. .
Hello Finn

At last I have my Bukk!
I have been interested in knives for 65 years and can honestly say that I know a good one when I see and feel it in my hand.  Every knife has character and when you hold it you remember many things, where it came from, all the tasks it has performed for you and sometimes how it has kept you out of trouble!
When your knife arrived I knew immediately that it was a tool of top quality which had been made by a master of his trade in the great Norwegian tradition. The Bukk has excellent balance and asks to be used. As you hold it in your hand you feel the spirit of the maker within it and it gives you a good feeling - it is like being with a good friend.
To me a knife is a tool and must be totally functional.  So many knife makers produce knives which are fancy and decorative but one look tells you that they will never be used for their real purpose! Your knives are different and "ask" to be used.  My Bukk WILL be constantly used as it travels my world.

Many thanks

Trevor Ellis
England

21st January 2011

Og så en fornøyd Nordmann. 60-års gaven

Det er en ung mann ved navn Runar som i 2011 bestilte en BuKK som presang til sin far på hans 60 årsdag. Samme type kniv som visst ovenfor.
E-postmelding:
Ville bare si at min far har fått sin kniv i dag. (Bukk nr. 894). den ble veldig godt mottatt. Var noe slikt han hadde ønsket seg , og den kom på plass i beltet med en gang, og siden har den vært der resten av dagen. sertifikatet kommer etter hvert i glass og ramme sier min far.
Han har ikke fått prøvet kniven på annet enn at han spikket litt i en vedkubbe  men han konstanterte ut fra dette at den biter bra.
Tenkte du kunne få vite dette.
................ett år sener kom ennå en en E-post:
Viser til forrige post, og tenkte at du skulle få en liten tilbakemelding nå etter en del bruk.
Min far er fremdeles imponert over denne kniven. Han viser den frem til folk, og under hjortejakta i fjor høst hadde en av de beste slakterne fått låne den, og var veldig imponert. Og dette er en mann som er kjent for å kunne sine ting når det gjelder slakting.
Kniven har ikke vært brynet eller slipt enda sier far min, og det er fordi den fortsatt biter som den skal.
 Han fikk i hvertfall det han ønsket seg, og således ser det ut som en bra
60 års presang.  God Pinse hilsen Runar.

Kommentar fra knivmakeren:    Ikke bare skal en kniv være skarp, selvfølgelig, men at den også fungerer til den oppgave den er designet til er den beste ros jeg kan få.

En BYFANT referanse.

20.10.2010

Knivmodellen BYFANT ble laget første gang  i 1984. Telemarkingen Kåre Nordli smidde alle knivbladene. Noen blad er blitt liggende bortgjemt, men er blitt tatt frem og kniven har fått sin  renesanse.

Straks etter at jeg ble ferdig med de første fikk jeg besøk av en tysk knivmakervenn som hadde leid et sommehus i Åkrafjorden. Han fikk med seg en Byfant på den turen. Etter at han kom hjem til sitt hjemland sendte han meg en liten rapport.  Her er hans egne ord:

Das Byfant ist viel im Einsatz, es ist ein hervorragendes Messer für alle Gelegenheiten, egal ob zum Wandern und Pixcknick, oder zum Pilzen sammeln, oder für ein schönes steak beim grillen. Man kan auch gut damit Schnitzen, es hat eine gute grösse und ist immernoch sehr scharf. Und das Holtz ist einfach wunderschön, es wird viel bewundert!.

Vi prøver en Google oversettelse:
The Byfant is still in use, it is gelenheiten an excellent knife for all to gather whether to hike and picnic, or mushroom, or a nice steak for the grill. you kan also good carving with it, it has a good size and is still very sharp. And the wood is just beautiful, it is much admired!.
Kansje ikke så helt vellykket. men han sier ; En kniv som kan brukes til så mye. Enten du tar den med på tur eller piknikk, eller på soppsanking. Eller for å tilberede en biff på grillen. den kan utmerket brukes til spikking, og den holder seg utrolig skarp. Og Valbjørkskaftet et skjønt, blir alltid beundret.

SE BYFANTER? KLIKK HER.

Jakt fiske og friluftsliv Same 15

8.10.2010

Skaft beskrivelse: sammensatt av trebiter fra blood wood, Myrtlewood, African Blackwood, Brasilian, Rosewood i tillegg fiberskiver i rødbrun og hvit.
Messing topp og framholk, Holk har samisk flettemønster.
Knivblad: Smidd 3-lag etter norsk tradisjon med stål imellom 2 lag av jern, lengde 15 cm.

P-M skriver 6.oktober 2010
Det er gått noen år siden jeg fikk kniven og sertifikatet, nøyaktig 14.mai 2007. Fra tid til annen og særlig nå, hvor kveldene blir regntunge og mørkere så sitter jeg jeg ned for å erindre over gjenstander som har betydd mye for meg i forhold til den lidenskapen jeg dyrker, særlig jakt og turer i villmarka generelt. jeg vil gjerne skrive noen ord til deg i denne forbindelse.

Ja,  hva er det min same 15 har vært med på ? Jo, det er så mangt, det blir nok litt mye å sette ord på, men en ting er sikkert. jeg har ikke vært på en tur uten at kniven har hengt på sin kjente plass på min venstre side, i all slags vær, nærmere alle de årstider som fra tid til annen kan være utfordrende både for mann og kniv. ( kommentar: Jeg syr knivens slire for å kunne henge best på venstre side av kroppen for keivhende)

Spesielt kommer den til nytte som en allsidig brukskniv, med kraftige og gode egenskaper. Og tro meg, den har fått prøvd seg.... og har aldri skuffet en eneste gang.
I forhold til jakt så er det utformingen på andre blad som kan være bedre egnet, men for meg har det vært et prinsipp, at denne kniven skulle også dekke jaktens behov.
Jeg kan nevne at den siden fødselen vært min slaktevenn av 11 rein, 3 elger, 5 villsvin, 7 rådyr, 3 bever, 5 rever, og jaktbare fugler som jeg ikke helt har tellingen på, men det er mange. Etter litt renhold og sliping har den pånytt vært klar for nye oppgaver. Denne kniven får jeg ikke fullrost.
Takk for et fantastisk håndverk.
Mvh P-M.

SE ANDRE STORE KNIVER? KLIKK HER

MARIONETTE treskjærer-spesial

20.10.2010

Jeg har en helt spesiell kunde. Spesiell fordi han krever mye av sin kniv, mye mer enn man kan tenke seg. Hans store aktivitet med kniv dreier seg om figurativ skjæring, og helst noe som er nært knyttet til mennesker, nærmere sagt marionetter.  Med denne ene kniven gjør han både grovt og finarbeide, og han bruker all sin kraft, så vanlige kniver er ubrukelige,  knivbladene knekker. Men så etter noen år har vi funnet frem til et speialstål som holder stand, og en skaftform som passer i hans kraftige hånd. Les hva han skriver til meg:

Hei Finn
Tenke bare at jeg skulle gi en oppdatering på kniven. Den er helt glimrende! Nå kan jeg vel si at jeg har blitt godt kjent med den, og den holder virkelig mål. Som før benytter jeg den stort sett hver dag, og så langt har jeg ikke noe å utsette, hverken på form, brudd eller skarphet. Jeg tror jeg har satt den på en bra prøve med tanke på styrke, og den er lett å holde skarp. Til det benytter jeg stort sett bare Rudolfstroppen, med din pasta som glidemiddel :-)



PILEGRIM nr.862

19.6.20011

I am the very proud owner of a Pilgrim knife made by Finn Hornslien, a true craftsman.

Finn made the handle from Norwegian Spruce burl, mounted in silver, and the blade was made in Denmark to his exact specifications.

I love my knife - the quality is superb, it looks beautiful and is perfect for my needs - I use it every day around the house, especially in the kitchen.  No vegetable is safe when the knife is in my hand!

I will never part with my Pilgrim, if anyone tried to steal it from me, they would find out how very sharp it is!

When not in use, it hangs on my wall in its attractive leather sheath, so I can admire it.



Sue Ellis
England

18th June 2011

HOVEDSIDE | NYHETER - HVA SKJER | REFERANSER | PRODUKTER | KOKKEKNIVER | KNIVSLIPING | SERVICE | SPØRSMÅL & SVAR | LITT AV HVERT | OM MEG | MIN DESIGN | KJØPSINFORMASJON | KONTAKT MEG

Webmaster: Finn Hornslien   Copyright © 2014 Finn Hornslien

Denne siden er generert av GoOnline